ये रोज़मेरी ऑलिव ऑयल बन्स बर्गर के साथ या डिनर रोल के रूप में बढ़िया हैं। ताजा मेंहदी और जैतून का तेल इन बन्स को उनके विशिष्ट स्वाद देते हैं। अधिकतम स्वाद के लिए कुछ घंटों के लिए जैतून के तेल में मेंहदी को मिलाएं। इसके अलावा, वे सिर्फ 4 सरल सामग्री के साथ बना रहे हैं!



4 संघटक दौनी जैतून का तेल बन्स (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • उच्च कार्ब शाकाहारी
  • शाकाहारी
शाकाहारी कद्दू पेस्ट्री

कैलोरी

181

कार्य करता है

4-6

पकाने का समय

20

सामग्री

  • 1/5 कप जैतून का तेल
  • 1/2 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा मेंहदी
  • 1 2/5 चम्मच तेज सक्रिय खमीर
  • 1/2 कप गर्म पानी
  • 1 3/5 कप ऑल-पर्पस आटा
  • 1 चम्मच नमक




तैयारी

  1. एक छोटे कटोरे में, जैतून का तेल और मेंहदी को मिलाएं और फिर अलग रखें।
  2. गर्म पानी में खमीर डालो। खमीर को भंग करने के लिए हिलाओ और 5 से 10 मिनट के लिए खड़े हो जाओ।
  3. एक मध्यम आकार के कटोरे में, नमक के साथ आटा मिलाएं। आटा में खमीर और जैतून का तेल दौनी मिश्रण जोड़ें।
  4. लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, अच्छी तरह से मिलाएं जब तक कि आपके पास एक मोटा आटा न हो। एक साफ आटा के काम की सतह पर स्थानांतरण करें और लगभग 10 मिनट या नरम और वसंत तक गूंधें।
  5. एक तेल से भरे कटोरे में आटा लौटाएँ, प्लास्टिक की चादर से ढँकें, और एक गर्म जगह पर उठने के लिए छोड़ दें जब तक कि आकार दोगुना न हो जाए (लगभग 1 घंटा)।
  6. आटा को चार (बर्गर बन्स के लिए) या छह (नियमित डिनर रोल के लिए) बराबर टुकड़ों में विभाजित करें और प्रत्येक को गेंदों में रोल करें। समान रूप से उन्हें एक पंक्तिबद्ध बेकिंग ट्रे पर रखें।
  7. प्लास्टिक रैप के साथ फिर से कवर करें और 30 मिनट के लिए एक गर्म स्थान पर छोड़ दें।
  8. ओवन को 450 ° F पर प्रीहीट करें।
  9. कुछ जैतून के तेल के साथ बन्स ब्रश करें और शीर्ष (वैकल्पिक) पर अधिक कटा हुआ दौनी छिड़कें।
  10. 10 मिनट तक बेक करें। गर्मी को 375 ° F तक कम करें और जब तक टेप न किया जाए तब तक 10 से 15 मिनट तक अतिरिक्त और बेक करें।
  11. तार रैक को ठंडा करने के लिए निकालें।

पोषण संबंधी जानकारी

प्रति सेवारत (6 रोल में से 1): कैलोरी: 181 # कार्ब्स: 25 ग्राम # वसा: 7 ग्राम # प्रोटीन: 3 ग्राम # सोडियम: 354 मिलीग्राम # चीनी: 0 ग्राम नोट: दिखाई गई जानकारी उपलब्ध सामग्री और तैयारी पर आधारित है। । इसे पेशेवर पोषण विशेषज्ञ की सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।