आप इस कुकी आटा को कच्चा खा सकते हैं! कोई आप पर चिल्लाएगा नहीं। आप मिजूल खजूर और कोको नायब के संयोजन के साथ इस मिठाई के साथ अन्य कुकी आटे को याद नहीं करेंगे। यह रेसिपी भी छोले-भटूरे वाली है, जो बहुत सारे खाने-पीने के लिए तैयार है। अपने मीठे दाँत को किसी ऐसी चीज़ से संतुष्ट करना जो आपको कूड़ा-करकट न लगे / बीमार महसूस करे हमेशा एक से अधिक, सही है?



5-मिनट खाद्य तिथि-मीठा भूरा चावल कुकी आटा (शाकाहारी, लस मुक्त)

  • डेयरी मुक्त
  • लस मुक्त व्यंजनों
  • उच्च कार्ब शाकाहारी
  • कोई परिष्कृत चीनी नहीं
  • मैं आजाद हूं
  • शाकाहारी
  • गेहूं मुक्त

कार्य करता है

4

पकाने का समय

5

सामग्री

  • 1 1/2 कप ब्राउन राइस अनाज, आटे में जमीन (नोट देखें)
  • 1/4 कप मूंगफली का आटा और 6 बड़े चम्मच पानी (नोट देखें)
  • 1 कप (8-10 बड़े) मेडजूल खजूर
  • 1/2 कप अनचाहे बादाम का दूध
  • 3/4 चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
  • 1/2 चम्मच दालचीनी
  • 1/4 चम्मच बारीक अनाज समुद्री नमक
  • 3 बड़े चम्मच कच्चे कोको नायब या शाकाहारी चॉकलेट चिप्स (नोट देखें)




तैयारी

  1. एक उच्च गति ब्लेंडर (या खाद्य प्रोसेसर - नोट देखें) में ब्राउन चावल अनाज जोड़ें और एक आटे में जमीन तक चलाएं।
  2. चिकनी होने तक मूंगफली के आटे और पानी को एक छोटे कटोरे में मिलाएं, फिर इसे चॉकलेट चिप्स (या कैकाओ निब्स) के अलावा सभी अवयवों को एक खाद्य प्रोसेसर में जोड़ें और वर्दी तक चलाएं, फिर चॉकलेट चिप्स में हलचल करें।
  3. 1 बड़ा चम्मच कुकी स्कूपर या मापने वाले चम्मच का उपयोग करके, कुकी के आटे को काटें, और गेंदों में रोल करें।

टिप्पणियाँ

अनाज को पीसने के लिए खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करने से थोड़ा मोटे आटे का उत्पादन हो सकता है। आप मूंगफली के आटे के लिए नियमित अखरोट मक्खन उप कर सकते हैं। कच्चे कोको नायब का उपयोग करने से यह नुस्खा परिष्कृत चीनी मुक्त हो जाएगा। 3-4 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।