यह नुस्खा एक हल्का शोरबा और एक उत्कृष्ट स्वाद के साथ स्वादिष्ट सूप बनाने के लिए सरल सामग्री का उपयोग करता है। शतावरी के कोमल अंकुर, गाजर के स्लाइस, और आलू के टुकड़े ताजा लहसुन, दिलकश सब्जी शोरबा, और जायफल का सिर्फ एक स्पर्श द्वारा किया जाता है।



शतावरी सूप जंगली लहसुन के साथ (शाकाहारी, लस मुक्त)

  • डेयरी मुक्त
  • लस मुक्त व्यंजनों
  • अनाज मुफ्त व्यंजनों
  • उच्च रेशें
  • लो कार्ब वेजन
  • मैं आजाद हूं
  • शाकाहारी
  • गेहूं मुक्त

कैलोरी

231

कार्य करता है

6

पकाने का समय

40

सामग्री

  • 1.1 पाउंड सफेद शतावरी, छील और टुकड़ों में काट लें
  • 1.6 पाउंड आलू छीलकर, छीलकर
  • 6 1/3 कप सब्जी शोरबा
  • 7 औंस जंगली लहसुन
  • नारियल तेल के 2 बड़े चम्मच
  • 2 गाजर खाई
  • 1 चम्मच बिर्च चीनी
  • जायफल, स्वाद के लिए
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए




तैयारी

  1. एक सॉस पैन में थोड़ा सा तेल गरम करें, उसमें शतावरी डालें और कुछ नमक के साथ 2 - 3 मिनट के लिए भूनें और कुछ नमक और सन्टी चीनी के साथ भूनें।
  2. अब शतावरी के ऊपर शोरबा डालें और इसे उबालने से पहले उबालने के लिए लाएं।
  3. एक बार जब शतावरी को आपकी पसंद के अनुसार पकाया जाता है, तो इसे सूप से बाहर निकालें और इसे एक तरफ रख दें।
  4. आलू और गाजर के क्यूब्स जोड़ें और शोरबा में उबाल लें। सब्जियों को पकाने से ठीक पहले, जंगली लहसुन को बारीक काटकर सूप में मिला दें।
  5. नमक, काली मिर्च और जायफल के साथ सूप का मौसम।

पोषण संबंधी जानकारी

कुल कैलोरी: 1387 # कुल कार्ब: 186 ग्राम # कुल वसा: 26 ग्राम # कुल प्रोटीन: 102 ग्राम # कुल सोडियम: 1148 ग्राम # कुल शर्करा: 32 ग्राम प्रति सेवारत: कैलोरी: 231 # कार्ब: 31 ग्राम # वसा: 4 ग्राम # प्रोटीन: 17 ग्राम # सोडियम: 191 मिलीग्राम # चीनी: 5 ग्राम नोट: दिखाई गई जानकारी उपलब्ध अवयवों और तैयारी पर आधारित है। इसे पेशेवर पोषण विशेषज्ञ की सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।