मलाईदार चीज़केक को एक रसदार और निविदा सेब के अंदर पकाया जाता है, और इस अभिनव मिठाई में कारमेल सॉस के साथ बूंदा बांदी होती है!



बेक्ड चीज़केक भरवां सेब (शाकाहारी, लस मुक्त)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी

सामग्री

  • 4 छोटे सेब, ध्यान से खोखले
  • 1/2 कप काजू, 2-4 घंटे भिगोए
  • 1/3 कप फ़िल्टर्ड पानी
  • 1-2 चम्मच ताजा नींबू का रस
  • 3 प्यूज्ड मेडजूल खजूर, अगर नरम न हो तो गर्म पानी में 10 मिनट भिगो दें
  • 1 चम्मच वेनिला अर्क
  • 1/8 चम्मच नमक
  • 1 बड़ा चम्मच नारियल का आटा - मुलायम सेट। या 2 चम्मच नारियल के आटे के लिए एक मजबूत सेट चीज़केक। यह एक oozy क्रीम पनीर भरने के लिए बाहर छोड़ दें
  • वैकल्पिक, टॉपिंग के लिए: कटा हुआ पेकान, अखरोट, बादाम, किशमिश, नारियल चीनी, दालचीनी, जायफल, लौंग
  • ड्रिंकिंग के लिए शाकाहारी कारमेल सॉस




तैयारी

  1. ओवन को 375 ° F पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर खोखले सेब रखें।
  2. एक हाई स्पीड ब्लेंडर में काजू, पानी, नींबू का रस, खजूर, वेनिला और नमक डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें। एक नियमित ब्लेंडर भी काम कर सकता है, अपने काजू को भिगोना और कम से उच्च तक मिश्रण करना सुनिश्चित करें। आपको आवश्यकतानुसार एक और चमचा या दो पानी डालना पड़ सकता है, या पक्षों को कुरेदने के लिए एक स्पैटुला को रोकना और उपयोग करना होगा। यदि वांछित है तो अधिक नींबू का रस चखें और डालें।
  3. ब्लेंडर में नारियल के आटे की वांछित मात्रा जोड़ें और अच्छी तरह से आटा मिश्रण करने के लिए फिर से कम मिश्रण करें।
  4. सेब में चीज़केक डालने से पहले, किसी भी वैकल्पिक सामग्री, कुछ किशमिश, नारियल की चीनी, जायफल, दालचीनी, या एक चम्मच या कटा हुआ पागल के दो, छिड़क सेब में जोड़ें। फिर चीज़केक जोड़ें, खोखले को समान रूप से सेब के शीर्ष पर भर दें।
  5. 45-60 मिनट के लिए बेक करें, जब तक कि सेब निविदा और रसदार न हो जाए। कटा हुआ नट और कारमेल सॉस के साथ शीर्ष।