इस रेसिपी से लैस होने पर आपको टेकआउट की कोई आवश्यकता नहीं है। पके हुए टोफू को मसालेदार चटनी में डुबोया जाता है, जिसे झटपट चाटा जा सकता है। आपको टॉपिंग को दोगुना करने का प्रलोभन दिया जा सकता है!



मसालेदार ताहिनी सॉस (शाकाहारी) के साथ बेक्ड टोफू

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी
शाकाहारी ग्रेवी

कैलोरी

639

कार्य करता है

4

पकाने का समय

25

सामग्री

  • 1 1/2 कप चमेली चावल
  • 14 औंस अतिरिक्त-फर्म टोफू, सूखा, दबाया और 1/2-इंच क्यूब्स में काट दिया
  • 1 1/4 कप ताहिनी
  • 1/4 कप इमली
  • 1/4 कप चावल का सिरका
  • 1/4 कप मेपल सिरप
  • 1/2 चम्मच पिसी हुई अदरक
  • 1 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
  • १/२ चम्मच श्रीराछा
  • ताजा थाइम, गार्निश के लिए (वैकल्पिक)




तैयारी

  1. ओवन को 400 ° F पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट पर एक पर्चमेंट पेपर से रेखा खींचे।
  2. एक सॉस पैन में चावल जोड़ें और 3 कप पानी के साथ कवर करें। कवर, एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए, और नीचे गर्मी बारी। लगभग 15 मिनट के लिए या पानी के अवशोषित होने तक पकाएं।
  3. टोफू क्यूब्स को तैयार बेकिंग शीट पर रखें और 15 मिनट तक बेक करें। एक स्पैटुला के साथ पलटें और 10 मिनट के लिए पकाएं। रद्द करना।
  4. जबकि टोफू बेक हो रहा है, सॉस बनाएं: एक सॉस पैन में ताहिनी, तामरी, 1/2 कप पानी, चावल का सिरका, मेपल सिरप, अदरक, लहसुन, और सरचरा डालें। अच्छी तरह से मिलाएं और गर्म और मलाईदार तक गर्म करें।
  5. तैयार टोफू में टॉस करें और चावल के ऊपर गर्म परोसें। यदि वांछित हो, तो थाइम के साथ गार्निश करें।

पोषण संबंधी जानकारी

प्रति सेवारत: कैलोरी: 639 # कार्ब: 86 ग्राम # वसा: 25 ग्राम # प्रोटीन: 20 ग्राम # सोडियम: 817 मिलीग्राम # चीनी: 13 ग्राम नोट: दिखाई गई जानकारी उपलब्ध सामग्री और तैयारी पर आधारित है। इसे पेशेवर पोषण विशेषज्ञ की सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।