ब्लूबेरी, नारियल, और नींबू इन प्रोटीन से भरपूर स्वाद में अद्भुत स्वाद का एक सिम्फनी बनाते हैं। ये आपके दिन भर के स्नैकिंग के लिए एकदम सही हैं। आधार के रूप में सिर्फ नट्स, बीज, ब्लूबेरी और नारियल के साथ, वे भरने, स्फूर्तिदायक और ईमानदारी से कैंडिड ब्लूबेरी मफिन की गेंदों की तरह स्वाद लेते हैं।



ब्लूबेरी नींबू नारियल प्रोटीन बॉल्स (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी

सामग्री

  • 1 1/2 कप काजू
  • 1 बड़ा चम्मच अलसी
  • 1/2 कप बिना कटा हुआ नारियल के गुच्छे, प्लस कोटिंग के लिए अतिरिक्त
  • 1/2 कप सूखे ब्लूबेरी
  • 4 मेडजूल खजूर, ढेर
  • 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
  • 1 चम्मच नींबू ज़ेस्ट, प्लस कोटिंग के लिए अतिरिक्त
  • 1/2 चम्मच वेनिला अर्क
  • एक चुटकी समुद्री नमक




तैयारी

  1. एक साथ एक संयोजन बनाने और एक कटोरे में डालने के लिए काजू, सन बीज और नारियल के गुच्छे को एक साथ ब्लेंड करें।
  2. ब्लूबेरी, खजूर, नींबू का रस, लेमन जेस्ट, वेनिला और समुद्री नमक ब्लेंड करें। यह एक बहुत गीला मिश्रण बनाएगा। सूखे मिश्रण के साथ कटोरे में डालना और संयुक्त होने तक मिश्रण करने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें। चुटकी बजाते समय मिश्रण को आसानी से पकड़ना चाहिए।
  3. आटा ठंडा और थोड़ा सख्त बनाने के लिए 20 मिनट के लिए सर्द करें। 1 इंच बॉल्स में रोल करें फिर बचे हुए नींबू ज़ेस्ट और नारियल के गुच्छे में रोल करें।
  4. एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें।

पोषण संबंधी जानकारी

कुल कैलोरी: 1562 # कुल कार्ब: 194 ग्राम # कुल वसा: 83 ग्राम # कुल प्रोटीन: 32 ग्राम # कुल सोडियम: 560 ग्राम # कुल चीनी: 105 ग्राम नोट: दिखाई गई जानकारी उपलब्ध सामग्री और तैयारी पर आधारित है। इसे पेशेवर पोषण विशेषज्ञ की सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।