पेश है परम शाकाहारी बरगटो में कच्चे शाकाहारी टैको मीट के साथ। आधार गाजर, बीज, अखरोट मसाले और जड़ी-बूटियां हैं। यह नकली मांस स्वाद से भरा है, इसमें शानदार स्थिरता है, और उन लंबे व्यस्त गर्मी के दिनों में जोड़ने के लिए एक और त्वरित और आसान नुस्खा है। यदि आपको अधिक वेज खाने के लिए एक सरल तरीके की आवश्यकता है, तो यह भी सही नुस्खा है!



रॉ टैको मीट (शाकाहारी, ग्लूटेन-फ्री) के साथ बर्रिटोस

  • शाकाहारी
बटरनट स्क्वैश टमाटर सॉस

कैलोरी

473

कार्य करता है

8

पकाने का समय

30

सामग्री

कच्चे टैको मांस के लिए:

  • 1 1/2 कप गाजर
  • 1 कप अखरोट
  • 1/2 कप सूरजमुखी के बीज
  • 1/2 कप कद्दू के बीज
  • 1/2 कप साइलेंट्रो
  • 1/2 कप प्याज
  • 3 लहसुन लौंग
  • 1 नींबू
  • 1 चूना
  • 1 चम्मच लाल मिसो पेस्ट या सोया सॉस
  • 2 चम्मच मिर्च पाउडर
  • 1 चम्मच स्मोक्ड पेपरिका
  • 1/2 चम्मच जीरा
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए




Burritos के लिए:

  • 2 कप चावल
  • 8 आटा टॉर्टिलास (जरूरत पड़ने पर लस मुक्त)
  • 2 कप सिंपल कॉर्न सलाद

तैयारी

कच्चे टैको मांस बनाने के लिए:

  1. भोजन प्रोसेसर को बाकी काम करने के लिए सब्जियों को प्रबंधनीय टुकड़ों में काटें। प्रक्रिया तब तक करें जब तक आपकी इच्छित स्थिरता न हो।

Burritos बनाने के लिए:

  1. टॉर्टिला को थोड़ी भाप के साथ गर्म करें। इसे चावल के कुकर या चावल के बर्तन में लगभग 20 सेकंड के लिए फेंक दें जब तक यह अच्छा और नरम न हो जाए।
  2. चावल की एक पतली परत जोड़ें।
  3. टैको मांस की एक पतली परत जोड़ें।
  4. ऊपर से थोड़ा सा कॉर्न सलाद या सालसा डालें।
  5. इसे एक बार रोल करें, पक्षों में मोड़ो, इसे बाकी हिस्सों में रोल करें, टॉर्टिला के किनारे को पानी से दबा दें और इसे सील कर दें।
  6. यह कदम जो आवश्यक नहीं है, लेकिन रात के खाने के दलों के लिए उपयोगी है या जब आप एक बार में शाकाहारी बुर्जों का एक गुच्छा बना रहे हैं। मध्यम-उच्च पर एक कड़ाही में कुछ नारियल तेल गरम करें। लगभग 30 सेकंड के लिए पैन में लुढ़का हुआ बुरिटो डालें। यह सुनिश्चित करेगा कि बरटिटो बंद रहे।

पोषण संबंधी जानकारी

कुल कैलोरी: 3787 # कुल कार्ब: 398 ग्राम # कुल वसा: 217 ग्राम # कुल प्रोटीन: 102 ग्राम # कुल सोडियम: 2763 ग्राम # कुल शर्करा: 38 जी प्रति सेवारत: कैलोरी: 473 # कार्ब: 50 ग्राम / वसा: 27 ग्राम # प्रोटीन: 13 ग्राम # सोडियम: 345 मिलीग्राम # चीनी: 5 ग्राम नोट: दिखाई गई जानकारी उपलब्ध अवयवों और तैयारी पर आधारित है। इसे पेशेवर पोषण विशेषज्ञ की सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।