एक पतली और खस्ता क्रस्ट जो बनाने में आसान और इतनी स्वादिष्ट है! यह एक पिज्जा है जिसे आपने 4-5 स्लाइस की तरह खाने में दोषी महसूस किया है। आप जितना अधिक स्लाइस खाते हैं, उतने अधिक वेजीज - आप खा रहे हैं - सही है?



फूलगोभी क्रस्ट पिज्जा (शाकाहारी, लस मुक्त)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी
मैं दूध वाला हूँ

कैलोरी

447

कार्य करता है

2

सामग्री

  • फूलगोभी का 1/2 सिर, कटा हुआ कटा हुआ (3 कप)
  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
  • 2 बड़े चम्मच अंडे की प्रतिकृति पाउडर को 6 बड़े चम्मच पानी में मिलाया जाता है (या 1/4 कप ग्राउंड फ्लैक्ससीड भोजन का उपयोग करें)
  • 1/4 कप ब्राउन राइस आटा
  • 1/4 कप अरारोट का आटा
  • 1/4 कप पोषण खमीर
  • 3/4 चम्मच लहसुन पाउडर
  • 2 बड़े चम्मच ताहिनी
  • नमक और काली मिर्च का स्वाद लेना




तैयारी

  1. 400 डिग्री फेरनहाइट के लिए प्री-हीट ओवन। एक बेकिंग शीट पर एक पर्चमेंट पेपर से रेखा खींचे। एक खाद्य प्रोसेसर में फूलगोभी को पल्स करें जब तक कि बनावट की तरह बहुत छोटा और चावल न हो। एक कटोरे में स्थानांतरण, जैतून का तेल, नमक, और काली मिर्च जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं और तैयार बेकिंग शीट पर फैलाएं। 20 मिनट के लिए सेंकना, खाना पकाने के समय के माध्यम से आधे रास्ते को पटकना और बेकिंग शीट पर वापस चौरसाई करना।
  2. एक मिश्रण कटोरे में, अंडे की प्रतिकृति मिश्रण, ब्राउन चावल का आटा, अरारोट का आटा, पोषण खमीर, लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च मिलाएं। पकी हुई गोभी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  3. एक छोटी कटोरी में 2 बड़े चम्मच पानी के साथ व्हिस्की ताहिनी। इसे गोभी मिश्रण में जोड़ें और एक कॉम्पैक्ट गेंद बनाएं।
  4. बेकिंग शीट के पीछे एक चर्मपत्र कागज रखें और खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से चिकना करें। आटे की गेंद को शीट के केंद्र में रखें और इसे दूसरे चर्मपत्र कागज के साथ कवर करें। समतल करने के लिए हल्के से दबाएं, इसे रोलिंग पिन के साथ 9-इंच सर्कल में रोल करें।
  5. शीर्ष चर्मपत्र को छीलकर 18-20 मिनट के लिए या जब तक किनारों को थोड़ा भूरा और खस्ता न हो जाए तब तक सेंकना।
  6. पिज्जा क्रस्ट को ओवन से निकालें। दूसरी तरफ बेक करने के लिए इसे दूसरी बेकिंग शीट पर घुमाएँ। अपने पसंदीदा टॉपिंग के साथ कुरकुरी टॉप और एक और 5 मिनट के लिए या जब तक टॉपिंग बुदबुदाती हैं और नीचे भी खस्ता है। गर्म परोसें और आनंद लें!

पोषण संबंधी जानकारी

प्रति सेवारत: कैलोरी: 447 # कार्ब्स: 52 ग्राम # वसा: 21 ग्राम # प्रोटीन: 18 ग्राम # सोडियम: 53 मिलीग्राम # चीनी: 4 ग्राम नोट: दिखाई गई जानकारी उपलब्ध सामग्री और तैयारी पर आधारित है। इसे पेशेवर पोषण विशेषज्ञ की सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।