इस अद्भुत COCONUT केले की रोटी के साथ एक पारंपरिक केले के ब्रेड को एक पायदान पर ले जाएं! नारियल इस आसान, नम, अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट शाकाहारी पाव रोटी में इतने बड़े जोड़ के लिए बनाता है!



नारियल केले की रोटी (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी

कैलोरी

374

कार्य करता है

8

पकाने का समय

65

सामग्री

सूखी सामग्रियाँ:

  • 2 कप ऑल - परपज़ आटा
  • 1 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
  • 1/2 चम्मच नमक




गीली सामग्री:

  • 3 पके केले, मसला हुआ (लगभग 1 1/2 कप)
  • 2/3 कप चीनी (यह नुस्खा 1/3 कप सफेद और 1/3 कप भूरे रंग का इस्तेमाल करता है, लेकिन आप सभी 2/3 कप सफेद या सफेद) का उपयोग कर सकते हैं
  • 1/2 कप नारियल तेल, पिघल गया
  • 2 फ्लैक्स अंडे (2 चम्मच ग्राउंड फ्लैक्स + 6 बड़े चम्मच गर्म पानी)
  • 1/4 कप नारियल पानी (शुद्ध नारियल पानी, नारियल के दूध से बचा हुआ) या उप नारियल का दूध या कोई अन्य डेयरी मुक्त दूध
  • 1 चम्मच वेनिला अर्क
  • 1/2 कप कटा हुआ नारियल (मीठा या बिना पका हुआ, वरीयता के अनुसार)
  • वैकल्पिक: टॉपिंग के लिए अधिक कटा हुआ नारियल

तैयारी

  1. ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें
  2. तेल और / या लाइन 9 इंच x 5-इंच की लोफ पैन
  3. सन के अंडों के लिए, एक छोटे कटोरे में जमीन सन और गर्म पानी को मिलाएं, हिलाएं, और गाढ़ा करने के लिए अलग सेट करें
  4. एक मध्यम कटोरे में, सभी सूखी सामग्री (आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक) को मिलाएं और गठबंधन करें
  5. एक बड़े कटोरे में, एक कांटा या मैशर का उपयोग करके केले को मैश करें
  6. केले में पिघला हुआ नारियल तेल और चीनी डालें और एक साथ हिलाएं
  7. सन अंडे, नारियल पानी (या डेयरी मुक्त दूध) और वेनिला अर्क में जोड़ें और संयुक्त तक हलचल
  8. गीले अवयवों में सूखा घटक मिश्रण जोड़ें और पूरी तरह से शामिल होने तक एक साथ मिलाएं
  9. कटा हुआ नारियल में मोड़ो
  10. 55-65 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में सेंकना या जब तक कि लूप के केंद्र में एक दंर्तखोदनी सम्मिलित न हो जाए, तब तक वह साफ हो जाता है। मैंने लगभग 40 मिनट पर टिनफ़िल में अपने पाव को ढँक दिया, ताकि नारियल को बहुत अधिक भूरा होने से बचाया जा सके
  11. पैन और स्लाइसिंग से हटाने से पहले पाव को पूरी तरह से ठंडा होने दें। ठंडा होने पर, 8 स्लाइस में काटें
  12. का आनंद लें!

पोषण संबंधी जानकारी

प्रति सेवारत: कैलोरी: 374 # कार्ब्स: 55 ग्राम # वसा: 19 ग्राम # प्रोटीन: 5 ग्राम # चीनी: जी नोट: दिखाई गई जानकारी उपलब्ध सामग्री और तैयारी पर आधारित है। इसे पेशेवर पोषण विशेषज्ञ की सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।