ये घने, चटपटे शाकाहारी ब्राउनी कुकीज के आटे से भरे होते हैं! आपको कभी भी विश्वास नहीं होगा कि वे पूरी तरह से तेल और मक्खन मुक्त हैं, और केवल 100 कैलोरी के लिए एक स्वस्थ, लस मुक्त इलाज कर रहे हैं!



कुकी आटा भरा ब्राउनी (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी
मलाईदार दाल का सूप

पकाने का समय

30

सामग्री

कुकी परत के लिए:

  • 1 1/2 कप चीकू सूखा हुआ और रगड़कर
  • 3 बड़े चम्मच पाउडर पीनट बटर
  • Agave या कम कैलोरी फल सिरप के 2 बड़े चम्मच
  • 2 बड़े चम्मच बिना पकाए सेब की चटनी
  • 1 बड़ा चम्मच प्राकृतिक मलाईदार मूंगफली का मक्खन
  • 3/4 चम्मच वेनिला अर्क
  • चुटकी भर नमक
  • बेकिंग सोडा की चुटकी
  • 1 1/2 बड़ा चम्मच डेयरी-फ्री मिनी चॉकलेट चिप्स




ब्राउनी परत के लिए:

  • 3 बड़े चम्मच प्राकृतिक मलाईदार मूंगफली का मक्खन
  • अगेव या कम कैलोरी फल सिरप के 3 बड़े चम्मच
  • 1 बड़ा चम्मच नारियल चीनी
  • 4 बड़े चम्मच Unsweetened Apple सॉस
  • 1/2 बड़ा चम्मच वेनिला अर्क
  • 2 बड़े चम्मच Unsweetened कोको पाउडर
  • 2 बड़े चम्मच पाउडर चॉकलेट पीनट बटर
  • बादाम दूध का 1 1/2 चम्मच
  • 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
  • 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1/4 चम्मच नमक

तैयारी

  1. अपने ओवन को 180 ° F पर प्रीहीट करें और चर्मपत्र पेपर के साथ 8 इंच के बेकिंग पैन के निचले भाग को नारियल के तेल के साथ पैन के किनारों को रगड़ें। रद्द करना।
  2. छोले को धो लें और सूखा लें, जो भी छिलके निकले हैं उन्हें हटा दें।
  3. चॉकलेट चिप्स को छोड़कर, छोले को कुकी परत के सभी खाद्य पदार्थों के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में जोड़ें। चिकना और क्रीमिंग तक ब्लेंड करें, आवश्यक के रूप में पक्षों को परिमार्जन करने के लिए खाद्य प्रोसेसर को रोकना। आप इसे वास्तव में मलाईदार चाहते हैं!
  4. मिश्रण को एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें और चॉकलेट चिप्स में हलचल करें। ब्राउनी परत बनाते समय एक तरफ सेट करें।
  5. मूंगफली का मक्खन एक बड़े, माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे और माइक्रोवेव में रखें जब तक कि मूंगफली का मक्खन चिकना और पिघल न जाए, लगभग 1 मिनट।
  6. नारियल चीनी, सेब सॉस, वेनिला दूध में जोड़ें और अच्छी तरह से मिश्रित होने तक एक इलेक्ट्रिक हाथ मिक्सर के साथ हराया।
  7. शेष सभी सामग्री में हिलाओ, और फिर पूरी तरह से मिश्रित होने तक फिर से मिश्रण करें। आपका बैटर काफी गाढ़ा होगा।
  8. ब्राउनी बल्लेबाज के कप का 1/4 भाग आरक्षित करें और फिर बाकी को समान रूप से तैयार पैन के तल में फैला दें।
  9. ब्राउनी कुकी परत को ब्राउनी लेयर के ऊपर रखें और धीरे-धीरे इसे समान रूप से ऊपर फैलाएं, ताकि ब्राउनी परत पूरी तरह से ढक जाए।
  10. कुकीज आटा परत के ऊपर छोटी चंक्स में आरक्षित ब्राउनी परत को गिराएं। कुकी परत को धीरे से फैलाने और भूरे रंग की परत को कुकी परत में घुमाएं, जिससे कुकी परत उजागर हो जाए।
  11. किनारों को सुनहरा भूरा होने तक बेक करें और किनारों से दूर खींचना शुरू करें, और केंद्र में डाला गया टूथपिक लगभग 25-30 मिनट में साफ हो जाए।
  12. कमरे के तापमान को ठंडा होने दें और फिर कम से कम 2 घंटे के लिए ठंडा होने दें।
  13. स्लाइस और आनंद लें।