यदि आप क्रिसमस के लिए चिल्लाते हैं कि बस अनायास छुट्टी शाकाहारी मिठाई की तलाश कर रहे हैं - यह क्रैनबेरी नींबू पाउंड केक सही उत्सव का इलाज है। केक में बिना किसी अपराधबोध के एक सामान्य पाउंड केक के सभी पतन है। इसके अलावा, तीखा नींबू और मीठा क्रैनबेरी सही स्वाद और रंग संयोजन बनाते हैं।



क्रैनबेरी नींबू पाचक (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी

सामग्री

पाउंड केक के लिए:

  • 1 कप शाकाहारी मक्खन
  • 3/4 कप चीनी
  • 2 बड़े चम्मच लेमन जेस्ट
  • 3 बड़े चम्मच शाकाहारी अंडा प्रतिकृति
  • 1 चम्मच वेनिला
  • 3/4 कप बादाम का दूध
  • 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
  • 2 1/2 कप ताजा क्रैनबेरी
  • 2 1/2 कप मैदा
  • 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1 चम्मच नमक




फ्रॉस्टिंग के लिए:

  • 2 कप पाउडर चीनी
  • 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस

तैयारी

  1. ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें।
  2. एक बड़े कटोरे में, तीन मिनट के लिए क्रीम शाकाहारी मक्खन, चीनी और नींबू उत्तेजकता।
  3. धीरे से उन्हें जोड़ने के लिए अनुमति देने वाले शाकाहारी अंडे जोड़ें।
  4. वेनिला जोड़ें और इसे में मिलाएं।
  5. नींबू का रस जोड़ें और इसे में मिलाएं।
  6. एक अलग कटोरे में, सूखी सामग्री को एक साथ मिलाएं और मिलाएं।
  7. बादाम दूध, नींबू और अंडे को सूखी सामग्री में जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं।
  8. क्रैनबेरी में मोड़ो। सुनिश्चित करें कि आपके आटे को अधिक न मिलाएं क्योंकि इससे ऊंचाई कम हो जाएगी।
  9. एक ब्रेड पैन को चिकना करें और पैन में बैटर डालें
  10. इसे 350 ° F पर 50-60 मिनट के लिए बेक करें।
  11. जबकि पाव ठंडी आइसिंग बनाते हैं। वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए चीनी और नींबू का रस मिलाएं।
  12. एक बार रोटी को कमरे के तापमान पर रख दें।
  13. कुछ अतिरिक्त नींबू उत्साह जोड़ें।
  14. परोसने से पहले पकवान सेट करें।

पोषण संबंधी जानकारी

कुल कैलोरी: 4458 # कुल कार्ब: 664 ग्राम # कुल वसा: 180 ग्राम # कुल प्रोटीन: 33 ग्राम # कुल सोडियम: 5220 ग्राम # कुल शर्करा: 41 ग्राम नोट: दिखाई गई जानकारी उपलब्ध सामग्री और तैयारी पर आधारित है। इसे पेशेवर पोषण विशेषज्ञ की सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।