क्या आपको याद है कि आपके मम्मे हर खास और खास मौके के लिए इस्तेमाल किए जाते हैं? हमें लगता है कि आप पाएंगे कि छोले के साथ बनाया गया यह शाकाहारी भट्टा अंडा भरना एक स्वादिष्ट और बहुत ही स्वीकार्य विकल्प है।



Deviled Egg भरना (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी

सामग्री

अंडे का छिलका भरा हुआ

  • 1 1/2 कप पके हुए छोले
  • 1/2 एवोकैडो, मैश किया हुआ
  • 6 चम्मच दिलकश पोषण खमीर खमीर
  • 3 चम्मच नींबू का रस
  • 2 चम्मच ताजा सरसों या 1/2 चम्मच सरसों का पाउडर
  • 1 चम्मच करी पाउडर
  • चुटकी भर जीरा
  • नमक स्वादअनुसार
  • काली मिर्च, स्वाद के लिए




को एकत्र करना

  • 20 छोटे टमाटर, आधा और बीज हटाया (वैकल्पिक)
  • 6 डंठल चाइव्स या 1 डंठल वसंत प्याज, पतले कटा हुआ
  • 1/2 चम्मच मीठा लाल पपरिका

तैयारी

  1. एक मजबूत कांटा या आलू मैशर के साथ छोले को लगभग कुचल दें।
  2. एवोकैडो, खमीर और नींबू का रस जोड़ें और चिकनी होने तक मैशिंग जारी रखें।
  3. राई, करी पाउडर और जीरा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  4. स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
  5. टमाटर के हिस्सों में चम्मच।
  6. कटा हुआ चिव्स या वसंत प्याज, और फिर पपरीका के साथ छिड़के।
  7. तत्काल सेवा।
  8. 5 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में अप्रयुक्त मिश्रण को स्टोर करें।