रिच चॉकलेट कपकेक, बिस्किट बेस और शराबी मार्शमॉलो मेरिंगिंग टॉपिंग के साथ। ये केक बनाने और बनाने में आसान और हर बार एकदम सही हैं। कुकी बेस एक अच्छा क्रंच देता है जब सभी बनावट के साथ मिलाया जाता है। शीर्ष पर मेरिंग्यू फ्रॉस्टिंग टोस्ट के लिए बढ़िया है। इन अवनत केक को खत्म करने के लिए डेयरी-फ्री चॉकलेट और कुकी crumbles की एक बूंदा बांदी जोड़ें।



आसान S'mores कप केक (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी

कार्य करता है

10

पकाने का समय

20

सामग्री

आधार के लिए सामग्री:

  • बिस्कुट के 3 1/2 औंस
  • डेयरी मुक्त मक्खन का 1/2 औंस




कप केक के लिए सामग्री:

  • 1 कप डेरी-फ्री दूध
  • सेब साइडर सिरका का 1 चम्मच
  • 1 1/2 कप सेल्फ-आटा आटा
  • 1/2 सुनहरा कोस्टर शुगर
  • कोको / कोको पाउडर का 1 बड़ा चम्मच
  • 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
  • 1/4 कप नारियल तेल (पिघला हुआ)

मार्शमैलो मेरिंग्यू के लिए सामग्री:

  • एक्वाबाबा का 4 1/2
  • सुनहरा ढलाईकार चीनी का 2/3 कप
  • वेनिला निकालने का 1 चम्मच
  • टैटार की क्रीम का 1 बड़ा चम्मच

सजावट (वैकल्पिक):

  • पिघली हुई डेयरी मुक्त चॉकलेट
  • कुकीज़
  • मिनी शाकाहारी मार्शमॉलो
तेल मुक्त ताहिनी

तैयारी

आधार बनाने के लिए:

  1. कप केक मामलों के साथ पंक्ति 2 कप केक ट्रे।
  2. बिस्कुट को एक फूड प्रोसेसर में जोड़ें और क्रम्ब-जैसे तक।
  3. एक मिश्रित कटोरे में टुकड़े टुकड़े बिस्कुट डालो।
  4. मक्खन को कम पर एक छोटे सॉस पैन में रखें और पूरी तरह से पिघलने तक गर्म करें।
  5. मक्खन के मिश्रण को टुकड़े टुकड़े किए हुए बिस्कुट में डालें और इसे तब तक हिलाएं जब तक यह गीली रेत जैसा न हो जाए।
  6. प्रत्येक कप केक मामले में बेस मिश्रण का एक बड़ा चमचा जोड़ें, और कॉम्पैक्ट तक दबाएं फिर एक तरफ सेट करें। सभी मामलों के लिए दोहराएँ।

कप केक बनाने के लिए:

  1. अपने ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें।
  2. एक छोटे कटोरे में, डेयरी साइडर को सेब साइडर सिरका और व्हिस्क के साथ पूरी तरह से संयुक्त होने तक मिलाएं। कर्ल करने के लिए 10 मिनट के लिए अलग रख दें। यह एक शाकाहारी 'छाछ' बनाता है।
  3. एक बड़े मिक्सिंग बाउल में मैदा, चीनी, कोको / कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा मिलाएं। अच्छी तरह से मिलाएं।
  4. पिघले हुए नारियल के तेल को 'छाछ' में मिलाएँ और मिलाएँ।
  5. सूखी में गीला सामग्री जोड़ें और एक चिकनी बल्लेबाज तक मिश्रण करें।
  6. बल्लेबाज के साथ मामलों को भरा 3/4।
  7. किसी भी हवाई बुलबुले को हटाने के लिए कार्यस्थल पर टिन को टैप करना सुनिश्चित करें।
  8. पहले से गरम ओवन में केक को पॉप करें और 18-20 मिनट के लिए बेक करें। आपको पता चल जाएगा कि जब आप चाकू या कटार डालते हैं, तो वे साफ हो जाते हैं और वे स्पर्श से बहुर जाते हैं।
  9. कप केक को कूलिंग रैक पर रखें और पूरी तरह से ठंडा होने दें। एक बार ठंडा होने के बाद, उन्हें ठंढ से पहले ताज़ा रखने के लिए एक सील कंटेनर में पॉप करें।

मेरिंग्यू बनाने के लिए:

  1. छोले की एक कैन से एक्वाबाबा को डुबोएं और एक कटोरे में रखें। झागदार तक उच्च। आप इलेक्ट्रिक हैंड व्हिस्क का इस्तेमाल कर सकते हैं।
  2. चीनी में जोड़ें और कड़ी चोटियों के रूपों तक चीरना जारी रखें।
  3. गाढ़ा और चमकदार होने पर, वनीला और टैटार की क्रीम में मिलाएं।
  4. एक फ्रांसीसी पैटीसेरी टिप नोजल के साथ लगे एक पाइपिंग बैग में मेरिंग्यू को पॉप करें।
  5. जब कपकेक ठंडा हो जाए, तो प्रत्येक केक पर मिरिंग का एक टुकड़ा घुमाएँ।
  6. पिघली हुई डार्क चॉकलेट की एक बूंदा बांदी के साथ शीर्ष पर, मार्शमैलोज़ और क्रम्बल कुकीज़। आप मेरिंग्यू को टोस्ट भी कर सकते हैं।