ब्लूबेरी, रास्पबेरी और ब्लैकबेरी से भरा, यह बेरी पाई रसदार और स्वादिष्ट है। यह मिश्रित बेरी पाई परम भीड़ आनंददायक है क्योंकि यह न केवल बेरी स्वादिष्ट है, बल्कि यह शाकाहारी, लस मुक्त और पैलियो आहार में भी फिट है!



लस मुक्त बेर रसदार भरने के साथ पाई (शाकाहारी, लस मुक्त, पालेओ)

  • डेयरी मुक्त
  • पेलियो वेगन
  • शाकाहारी

पकाने का समय

40

सामग्री

पपड़ी के लिए:

  • 1/2 कप लस मुक्त सभी उद्देश्य आटा
  • 1/2 कप बादाम का आटा
  • 1 बड़ा चम्मच चिया सीड्स
  • चुटकी भर नमक
  • 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
  • 1/2 चम्मच वेनिला सेम पाउडर
  • 1/3 चम्मच ज़ैंथन
  • 1/2 चम्मच इलायची
  • 1/4 कप नारियल चीनी
  • 1/4 कप नारियल तेल
  • 1/4 कप उच्च वसा वाले नारियल क्रीम




भरने के लिए:

  • 2 कप मिश्रित जामुन में ब्लूबेरी, रास्पबेरी और ब्लैकबेरी का उपयोग किया गया।
  • 1 1/2 बड़ा चम्मच आलू या टैपिओका स्टार्च
  • 1 1/2 बड़ा चम्मच नारियल चीनी
  • 1/4 चम्मच दालचीनी पाउडर

तैयारी

पपड़ी के लिए:

  1. सब कुछ एक साथ एक बल्लेबाज में मिलाएं।
  2. एक तेल से सना हुआ टिन में दबाएं। मैंने एक टेफ्लॉन कोटेड बेकिंग ट्रे का इस्तेमाल किया, इसलिए थोड़ा सा नारियल तेल ने अच्छा काम किया।

भरने के लिए:

  1. सब कुछ एक साथ सावधानी से मिलाएं और आटा के ऊपर डालें।
  2. 40 मिनट के लिए 350 ° F में सेंकना।