नींबू तुलसी मलाई पास्ता। शाकाहारी और लस मुक्त। यह चटनी बनाना बहुत आसान है, साथ ही मलाईदार बनावट काजू, भिगोने, या भारी क्रीम से आती है। सॉस में पौष्टिक खमीर के लिए एक प्यारा पनीर-आधारित स्वाद है, जो कि ताजा नींबू के रस से तीखा स्वाद है, जो कि डीजॉन से एक तीखे स्वाद के साथ है। इस सॉस को समय बचाने के लिए समय से पहले तैयार किया जा सकता है और बस अपने हौसले से पकाए गए पास्ता पर टॉप किया जा सकता है।



नींबू तुलसी मलाई पास्ता सॉस (शाकाहारी, लस मुक्त)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी

सामग्री

  • 1 1/2 कप कच्चे काजू, भिगोया हुआ 12 - 24 घंटे
  • 1 1/4 कप फ़िल्टर्ड, ताजा पानी
  • 1 कप, पैक, ताजा तुलसी के पत्ते
  • ताजा नींबू के रस का 1 बड़ा चम्मच
  • लहसुन की 3 लौंग, छील
  • 1 बड़ा चम्मच पोषण खमीर
  • 1 बड़ा चम्मच डिजोन सरसों
  • 1/2 चम्मच गुलाबी हिमालयन नमक
  • काली मिर्च पाउडर




तैयारी

  1. एक बड़े कटोरे में, अपने काजू और पर्याप्त पानी डालें।
  2. नट्स को कम से कम 6 घंटे के लिए भिगो दें लेकिन मैं आमतौर पर रात भर भिगोता हूं।
  3. भिगोने के बाद पूरी तरह से सूखा और कुल्ला।
  4. नट्स और शेष सामग्री को एक उच्च शक्ति वाले ब्लेंडर में रखें।
  5. पूरी तरह से शामिल होने तक ब्लेंड करें।
  6. सीज़निंग को चखें और समायोजित करें।
  7. यदि आप अपने सॉस को पतला बनाना चाहते हैं तो अधिक पानी डालें।
  8. अतिरिक्त तीखाता के लिए अधिक नींबू का रस जोड़ें।
  9. सुनिश्चित करें कि आपके पास पर्याप्त नमक और काली मिर्च है।
  10. अपने पास्ता को एक बार पकाएं और अगर आप चाहें तो अतिरिक्त तुलसी के पत्तों के साथ गार्निश करें।