अपनी सुबह शुरू करने के लिए एक शानदार तरीके की तलाश में - अपने आप को केक का एक टुकड़ा क्यों नहीं काटें? इस केक में लैवेंडर, नींबू और जैतून के तेल का संतुलित संयोजन है। यह केक की तरह मीठा होना चाहिए, लेकिन इसमें एक सुखद हल्का नमकीन गुण होता है



नींबू जैतून का तेल नाश्ता केक (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • मैं आजाद हूं
  • शाकाहारी

सामग्री

  • 1 कप बादाम का दूध
  • 2 नींबू, उत्तेजकता और रस
  • 3/4 कप गन्ना चीनी
  • 1/3 कप जैतून का तेल
  • 1 चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
  • 2 कप ऑल - परपज़ आटा
  • 1 चम्मच बेकिंग सोडा
  • 1/2 चम्मच नमक
  • 1 बड़ा चम्मच लैवेंडर कलियां, मोर्टार और मूसल का उपयोग करके कुचल दिया जाता है
  • 1/4 कप पाउडर चीनी
  • ब्लैकबेरी (वैकल्पिक)
  • नींबू के टुकड़े (वैकल्पिक)




तैयारी

  1. ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ एक 6 इंच के केक पैन को चिकना करें और पंक्तिबद्ध करें।
  2. एक छोटे से ग्लास को मापने वाले कप में, बादाम का दूध, नींबू का रस, और नींबू का रस एक साथ मिलाएं। कम से कम 5 मिनट के लिए अलग सेट करें।
  3. एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में, 2 मिनट के लिए चीनी, जैतून का तेल और मध्यम गति पर वेनिला को हराया।
  4. मैदा और बेकिंग सोडा को एक अलग कटोरे में निचोड़ लें।
  5. नमक और लैवेंडर की कलियों में हलचल।
  6. आटे और दूध के मिश्रण को वैकल्पिक रूप से सूखी सामग्री के साथ शुरू और समाप्त करें।
  7. तैयार केक पैन में बल्लेबाज डालो और इसे 30-35 मिनट तक या बीच में एक टूथपिक साफ होने तक सेंकना करें।
  8. केक को पैन से निकालें और एक वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा होने दें।
  9. एक बार जब यह ठंडा हो जाता है, तो इसे पाउडर चीनी के साथ धूल लें और ब्लैकबेरी, नींबू के स्लाइस और ताजी जड़ी-बूटियों से सजाएं।

टिप्पणियाँ

पाक पहाड़ी के मेगगन हिल द्वारा एक नींबू जैतून का तेल केक नुस्खा से प्रेरित।