ये दाल बर्गर सुपर स्वादिष्ट हैं और केवल चार सामग्रियों की आवश्यकता है! दाल से मिट्टी के स्वाद का संयोजन, किशमिश से मिठास का स्पर्श, और अखरोट के अखरोट यह एक अनोखा वेजी बर्गर बनाते हैं जिससे आप तुरंत प्यार में पड़ जाएंगे। ज़ेस्टी सरसों की चटनी इस बर्गर को और भी बेहतर बनाती है!



सरसों सॉस के साथ मसूर बर्गर (शाकाहारी, लस मुक्त)

  • डेयरी मुक्त
  • लस मुक्त व्यंजनों
  • उच्च कार्ब शाकाहारी
  • शाकाहारी
शाकाहारी मसला हुआ आलू पुलाव

पकाने का समय

30

सामग्री

सरसों सॉस के लिए:

  • 3 बड़े चम्मच पीली सरसों
  • 4 बड़े चम्मच मेपल सिरप
  • एक चुटकी करी (वैकल्पिक)




शाकाहारी दाल बर्गर पैटीज के लिए:

  • 1 कप बिना पकी हुई दाल
  • 1/3 कप किशमिश
  • 1 कप ग्लूटेन-फ्री ब्रेड क्रम्ब्स
  • 1/2 कप कुचल अखरोट
  • 2 बड़े चम्मच सरसों की चटनी (वैकल्पिक)
  • नमक

टॉपिंग के लिए:

  • लेटिष (वैकल्पिक)
  • टमाटर (वैकल्पिक)
  • भुना हुआ प्याज (वैकल्पिक)

तैयारी

सरसों की चटनी बनाने के लिए:

  1. एक छोटी कटोरी में पीली सरसों और मेपल सिरप को मिलाएं। अगर आपको पसंद है तो एक चुटकी कढ़ी डालें और साथ में फेंटें।

शाकाहारी मसूर बर्गर पैटीज़ बनाने के लिए:

  1. यदि आप बिना पकी हुई दाल का उपयोग करते हैं, तो निर्माता के निर्देशों के अनुसार उन्हें पकाएं। एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें।
  2. दाल में किशमिश और अखरोट मिलाएं। तब तक ब्लेंड करें जब तक आपको चंकी मिश्रण न मिल जाए।
  3. एक अलग कटोरे में, रोटी के टुकड़ों के साथ दाल मिश्रण को मिलाएं। 5-10 मिनट के लिए बैठते हैं ताकि रोटी के टुकड़े अतिरिक्त नमी को अवशोषित कर सकें।
  4. फॉर्म पैटीज़ और या तो उन्हें 390 ° F पर ओवन पर बेक करें या उन्हें एक पैन में थोड़ा सा तेल डालकर भूनें।

बर्गर इकट्ठा करने के लिए:

  1. इकट्ठा करने के लिए अपने पसंदीदा रोटी और बर्गर टॉपिंग का उपयोग करें।

पोषण संबंधी जानकारी

कुल कैलोरी: 2574 # कुल कार्ब: 301 ग्राम # कुल वसा: 143 ग्राम # कुल प्रोटीन: 82 ग्राम # कुल सोडियम: 1271 ग्राम # कुल चीनी: 91 ग्राम नोट: दिखाई गई जानकारी उपलब्ध सामग्री और तैयारी पर आधारित है। इसे पेशेवर पोषण विशेषज्ञ की सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।