Empanadas एक सार्वभौमिक प्रवेश है जो किसी भी भरने, यहां तक ​​कि मिठाई को भी ले जा सकता है। दिलकश एम्पादादों के लिए आप कई विकल्पों में से चुन सकते हैं, हालांकि, मशरूम के साथ सीटन का यह भरना सबसे अमीर में से एक है। मुख्य सामग्री के अलावा, हमने अन्य सब्जियां, जैसे कि प्याज, काली मिर्च और बैंगन को शामिल किया है, भरने और नट्स जैसे मलाई को जोड़ने के लिए हम्मस, जैसे किशमिश और नट्स, बनावट बनाने के लिए और भरने के लिए एक मीठा और उत्सव स्पर्श जोड़ें।



मशरूम और सीतान एम्पानदास (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी
शाकाहारी बटरनट स्क्वैश पाई नुस्खा

पकाने का समय

15

सामग्री

  • शाकाहारी पकौड़ी रैपर
  • 1 कप सीताफल
  • 2 2/3 कप मशरूम सीप
  • 1/4 बैंगन
  • 1/4 लाल मिर्च
  • 1/2 प्याज
  • लहसुन के 2 लौंग
  • किशमिश के 2 बड़े चम्मच
  • कटा हुआ पागल के 2 बड़े चम्मच
  • 1/2 कप ह्यूमस
  • 1/2 चम्मच मेंहदी
  • 1/2 छोटा चम्मच जीरा
  • वनस्पति तेल की एक धारा
  • मिर्च
  • नमक
  • अगेव सिरप के 2 बड़े चम्मच
  • सोया सॉस का 1 बड़ा चम्मच
  • 1 बड़ा चम्मच पानी
  • तिल के बीज का 1 बड़ा चम्मच




तैयारी

  1. सीता को क्यूब्स में काटें, प्याज, मशरूम, काली मिर्च, ऑबर्जिन और लहसुन काट लें।
  2. तेल के साथ एक फ्राइंग पैन गरम करें और प्याज और लहसुन को सॉस करें। ऑबर्जिन, काली मिर्च, मशरूम, किशमिश, दौनी, जीरा, काली मिर्च और नमक जोड़ें। एक सब्जी सॉस तैयार करें और जब यह तैयार हो जाए तो सीताफल डालें और कई और मिनट पकाएं।
  3. हम हमामस के साथ एम्पादादों की वेफर्स फैलाते हैं और केंद्र में भरने के कुछ बड़े चम्मच रखते हैं। हम पकौड़ी के आटे को सील करते हैं।
  4. पकौड़ी को तब तक बेक करें जब तक वे 360 orF पर सुनहरा भूरा न हो जाएं या उन्हें गर्म तेल में न तलें।
  5. एक गिलास में हमने एगेव सिरप, सोया सॉस और पानी मिलाया। एक रसोई ब्रश के साथ हम एम्पनाड्स को पेंट करते हैं और शीर्ष पर तिल के बीज छिड़कते हैं।