ये मनोरम सुशी सैंडविच सही उपचार हैं-अपने दोपहर के भोजन को शुरू करने (या समाप्त करने) के साथ अपना सप्ताह। वे Onigirazu पर एक दरार हैं जिसमें एक समान आकृति और आकार हैं लेकिन अंदर का स्वाद कुछ भी लेकिन साधारण है। तुम एक tangy मीठा आलू और पालक भराई, एक रमणीय मशरूम और मूली भराई का आनंद लेने के लिए, और एक स्मोकी अंकुर भराई मिल जाएगा।

ओनिगिरज़ु: जापानी सुशी सैंडविच, तीन तरीके (शाकाहारी, लस मुक्त)

  • डेयरी मुक्त
  • लस मुक्त व्यंजनों
  • शाकाहारी

सामग्री

रैप के लिए:

  • 2 सर्विंग चावल
  • 6 टुकड़े चाहिए

शकरकंद के लिए:

  • 1.7 औंस लाल गोभी
  • 2 बड़े चम्मच चावल का सिरका
  • 1/2 चम्मच नमक
  • 7 औंस शकरकंद
  • 1.7 औंस पालक

मशरूम और मूली के लिए:

  • 4.4 औंस मूली
  • 1 बड़ा चम्मच चावल का सिरका
  • 1/2 चम्मच नमक
  • 3 1/2 औंस सीप मशरूम
  • 1 बड़ा चम्मच मूंगफली का तेल
  • 1/4 चम्मच पिसी हुई सफ़ेद मिर्च
  • 2 बड़े चम्मच शाकाहारी मेयोनेज़

स्मोक्ड स्प्राउट सैंडविच के लिए:

  • 4.4 औंस धूप का धुआँ
  • 1/3 ककड़ी
  • 1 बड़ा चम्मच मूंगफली का तेल
  • 1/4 चम्मच नमक
  • शूट के 1.7 औंस
  • 2 चम्मच शाकाहारी मेयोनेज़

तैयारी

  1. लाल गोभी को बारीक स्ट्रिप्स में काटें, सिरका और नमक के साथ मिलाएं, हाथों से मालिश करें और एक तरफ सेट करें।
  2. शकरकंद को 1/4 इंच मोटी स्लाइस में काटें। एक गर्म पैन में तेल डालें, शकरकंद को मध्यम आँच पर 4 मिनट भूनें।
  3. ताजे भोजन के टुकड़े पर नोरी के पत्तों को ऊपर की ओर रखें। बीच में एक छोटा मुट्ठी भर चावल रखें, शकरकंद के साथ कवर करें, हल्के से लाल गोभी और पालक के पत्तों के साथ, और दूसरे छोटे मुट्ठी भर चावल के साथ खत्म करें और कोनों को मोड़ दें।