ये ब्राउनी इतनी अविश्वसनीय रूप से धंसी हुई हैं, अंदर की तरफ कुछ कुरकुरे अखरोट के टुकड़े, ऊपर से एक फल और मलाईदार परत के साथ कवर किया गया है! अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होने के अलावा, वे पूरी तरह से परिष्कृत शुगर-फ्री भी हैं, प्राकृतिक रूप से खजूर से मीठा होता है, एवोकाडो और पीनट बटर से स्वस्थ वसा से भरा होता है, ग्लूटेन-फ्री और यहां तक ​​कि इसे तेल-मुक्त भी बनाया जा सकता है! ऐसा स्वस्थ, पौष्टिक और स्वादिष्ट उपचार! किसी भी अवसर के लिए बिल्कुल सही!



रास्पबेरी मूंगफली ठग चॉकलेट (शाकाहारी, लस मुक्त, परिष्कृत चीनी मुक्त)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी
सन बीज बार व्यंजनों

कार्य करता है

16

पकाने का समय

25

सामग्री

  • 2 कप कसकर पैक किए गए मेडजूल खजूर, बिना पके हुए (लगभग 20)
  • 1 मध्यम एवोकैडो, पका हुआ
  • 1/4 कप पौधे का दूध
  • 2 बड़ा चम्मच पिघला नारियल तेल (वैकल्पिक रूप से अखरोट का मक्खन)
  • 1/2 कप कोको पाउडर
  • 3/4 कप बादाम का आटा
  • 1/2 कप अखरोट, लगभग कटा हुआ
  • 1/3 कप डेयरी-फ्री डार्क चॉकलेट चिप्स
  • 1 चम्मच वेनिला अर्क
  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • चुटकी भर समुद्री नमक




मूंगफली ज़ुल्फ़:

  • 2 बड़े चम्मच पीनट बटर
  • 1 बड़ा चम्मच मेपल सिरप
  • 2 बड़ा चम्मच पौधा दूध

उपरी परत:

  • रास्पबेरी चिया जाम का 1/2 कप

तैयारी

  1. रास्पबेरी चिया जैम तैयार करें और फ्रिज में रखें।
  2. फूड प्रोसेसर में खजूर, एवोकैडो, दूध, नारियल तेल (या नट बटर), वनीला एक्सट्रैक्ट और नमक डालें और तब तक मिलाएं जब तक आपको एक चिकना मिश्रण न मिल जाए। खजूर के पेस्ट को एक कटोरे में रखें और कोको पाउडर, बादाम का आटा, अखरोट, बेकिंग पाउडर और चॉकलेट चिप्स में मिलाएँ। एक चिकनी चिपचिपा बल्लेबाज में एक साथ सब कुछ मिश्रण करने के लिए एक रंग का उपयोग करें।
  3. चर्मपत्र कागज के साथ एक 8-इंच ब्राउनी टिन को लाइन करें और ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें।
  4. बैटर को ब्राउनी पैन में स्कूप करें और सावधानी से बाहर निकालें (स्टिक बैटर की आसान हैंडलिंग के लिए चम्मच को गीला करें)।
  5. एक छोटे कटोरे में मूंगफली का मक्खन के लिए घटक एक साथ मिलाएं। मूंगफली मिश्रण के कुछ चम्मच के साथ-साथ रास्पबेरी चिया जैम को ब्राउनी पर रखें। बैटर में ज़ुल्फ़ों को खींचने के लिए टूथपिक का उपयोग करें।
  6. ब्राउनी को ओवन में रखें और शीर्ष पर सुनहरा भूरा होने तक 25 मिनट तक बेक करें।
  7. चॉकलेट को पूरी तरह से ठंडा होने दें और न्यूनतम 2 घंटे (रात भर में) फ्रिज में रखें।
  8. सर्व करने के लिए फ्रिज से बाहर निकालें और टुकड़ों में काट लें।