ये कच्चे कोको ताड़ के पत्ते पतले और स्वस्थ होते हैं! कच्चा कोको या कच्चा चॉकलेट (न कि भुना हुआ, प्रसंस्कृत चचेरा भाई जिसे कोको के रूप में जाना जाता है) को स्वास्थ्य और जीवन शक्ति के लिए एक सुपरफूड के रूप में जाना जाता है। काकाओ, थियोब्रोमा काकाओ पेड़ के फल का बीज है। पाउडर गहरे रंग का और पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसका कड़वा स्वाद अक्सर इसे और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए कैरब या स्टीविया के साथ मिलाया जाता है। हालांकि, कच्चे काका ट्रफ़ल्स के लिए इस नुस्खा में, स्वादिष्ट ट्रफ़ल्स बनाने के लिए इसे खजूर, किशमिश और नारियल के साथ मीठा करें!



कच्चा काकाओ ट्रफल (शाकाहारी)

  • मस्तिष्क स्वस्थ
  • डेयरी मुक्त
  • कच्चा शाकाहारी
  • शाकाहारी
शाकाहारी चिकन पट्टिका

कैलोरी

101

कार्य करता है

35-45 ट्रफल्स

सामग्री

  • 2 कप कच्चे बादाम
  • 3/4 कप कच्चा कोको पाउडर
  • 6 दिनांक, pitted
  • 1/2 कप जैविक किशमिश
  • 1 बड़ा चम्मच नारियल तेल
  • समुद्री नमक का चुटकी
  • 3 बड़े चम्मच -1 / 4 कप ठंडा, फ़िल्टर्ड पानी
  • 1 कप कटा हुआ, सूखे कार्बनिक अनवीक्षित नारियल के गुच्छे (वैकल्पिक)
  • विविधताएं: इसे ऊपर दालचीनी, दालचीनी, या जो भी स्वाद आप पसंद करना चाहते हैं, उसे जोड़ने के लिए कुछ कैयेन जोड़ें।




तैयारी

  1. वांछित स्थिरता के लिए एक खाद्य प्रोसेसर में बादाम पीस लें। कोको, खजूर, किशमिश, नारियल तेल और समुद्री नमक का एक चुटकी जोड़ें।
  2. एक बार जब सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रित हो जाए, तो मिश्रण को नम बनाने के लिए पानी डालें।
  3. एक कटोरे में खाली मिश्रण लें और रोल करने के लिए तैयार हो जाएं। मिश्रण की एक छोटी मात्रा लें और गेंदों को अपनी हथेलियों के बीच गोल्फ की गेंद की तुलना में एक स्पर्श छोटा रोल करें। यदि आप चाहते हैं, तो प्रत्येक गेंद को नारियल के गुच्छे के एक छोटे कटोरे में डुबोएं और प्रत्येक गेंद को समान रूप से ढंकने के लिए अच्छी तरह से रोल करके और दबाकर कवर करें।
  4. कम से कम दो घंटे के लिए तैयार होने तक ट्रफल्स को सख्त करने में मदद करने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

पोषण संबंधी जानकारी

कुल कैलोरी: 3546 # कुल कार्ब: 273 ग्राम # कुल वसा: 241 ग्राम # कुल प्रोटीन: 91 ग्राम # कुल सोडियम: 639 ग्राम # कुल चीनी: 178 जी प्रति सेवारत: कैलोरी: 101 # कार्ब्स: 8 ग्राम # वसा: 7 ग्राम # प्रोटीन: 3 ग्राम # सोडियम: 18 मिलीग्राम # चीनी: 5 ग्राम नोट: दिखाई गई जानकारी उपलब्ध सामग्री और तैयारी पर आधारित है। इसे पेशेवर पोषण विशेषज्ञ की सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।