जब बाहर का मौसम निप्पल हो, तो ब्रोकली मशरूम सूप की इस कच्ची क्रीम को आज़माएँ। यह आपके शरीर को गर्म करेगा और इसकी स्वादिष्टता आपके दिल को गर्म करेगी।



ब्रोकोली मशरूम सूप (शाकाहारी) की कच्ची क्रीम

  • डेयरी मुक्त
  • उच्च रेशें
  • कच्चा शाकाहारी
  • शाकाहारी
लॉबस्टर मशरूम नुस्खा शाकाहारी

कार्य करता है

2

सामग्री

  • 1 सिर ब्रोकोली, कटा हुआ
  • 10 औंस मशरूम, कटा हुआ
  • 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
  • 1 बड़ा चम्मच एगेव
  • 1 बड़ा चम्मच बेलसमिक सिरका
  • 1 लौंग लहसुन
  • 1/2 चम्मच नमक
  • 1/4 चम्मच काली मिर्च
  • चुटकी भर तुलसी
  • 1 एवोकैडो
  • 1 1/2 कप पानी
  • रेड पेपर फ्लेक्स
  • नमक और मिर्च




तैयारी

  1. इस मलाईदार और हार्दिक बनाने के लिए, सूप बनाने से थोड़ा पहले वेजिस और मशरूम को मैरीनेट करें और डिहाइड्रेट करें।
  2. ब्रोकोली और प्याज को काट लें और इसे कटा हुआ मशरूम के साथ, एक कंटेनर में जोड़ें। एक साथ जैतून का तेल, एगेव, बाल्समिक सिरका, लहसुन, नमक, और तुलसी का एक स्पर्श।
  3. सब्जियों पर डालो और हिला या कोट करने के लिए टॉस।
  4. लगभग आधे घंटे के लिए मैरिनेट होने दें। फिर ठोस निर्जलीकरण शीट्स में डालें और लगभग एक घंटे तक निर्जलीकरण करें।
  5. सूप बनाने के लिए, मैरिनेटेड सब्जियों के एक चौथाई हिस्से को अलग रख दें।
  6. बाकी लें और एवोकैडो और पानी के साथ ब्लेंडर में डालें।
  7. बहुत चिकनी जब तक प्यूरी।
  8. नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए, और ऊपर से ऊपर की ओर आरक्षित मसालेदार सब्जियाँ और थोड़ी सी लाल मिर्च के गुच्छे।

पोषण संबंधी जानकारी

कैलोरी: 320 फैट: 22 जीआर कार्ब्स: 30 जीआर प्रोटीन: 9 जीआर नोट: दिखाई गई जानकारी उपलब्ध सामग्री और तैयारी पर आधारित है। इसे पेशेवर पोषण विशेषज्ञ की सलाह का विकल्प नहीं माना जाना चाहिए।