अविश्वसनीय रूप से आसान बनाने के लिए, स्वस्थ, शाकाहारी, लस मुक्त चावल पटाखे कुरकुरा और स्वादिष्ट होते हैं और विशेष रूप से उन लोगों के लिए एक शानदार स्नैक बनाते हैं जो साधारण ब्लैंड स्वाद से प्यार करते हैं। चावल के पटाखे एक बेहतरीन चाय के समय का नाश्ता बनाते हैं और बच्चों को बहुत पसंद आते हैं।



चावल पटाखे (शाकाहारी, लस मुक्त)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी

पकाने का समय

25

सामग्री

  • 3 कप पके हुए चावल
  • 1 1/2 बड़ा चम्मच नारियल तेल
  • 1 चुटकी नमक




तैयारी

  1. एक ब्लेंडर में चावल लें।
  2. नारियल तेल और नमक डालें।
  3. संगति की तरह आटा का मिश्रण प्राप्त करने के लिए सामग्री को ब्लेंड करें।
  4. मिश्रण को एक प्लेट पर निकाल लें। ओवन को 180 डिग्री C पर प्रीहीट करें।
  5. चर्मपत्र शीट के साथ एक बेकिंग ट्रे को लाइन करें। उसी माप की एक और चर्मपत्र शीट को काटें और एक तरफ रख दें। इसका उपयोग हम बाद में करेंगे।
  6. आटा का आधा चम्मच बाहर निकालें और एक गेंद में रोल करें। प्रत्येक के बीच थोड़ी दूरी रखते हुए चावल के गोले को बेकिंग ट्रे पर रखें।
  7. एक बार जब सभी गेंदें ट्रे पर होती हैं, तो चावल की सभी गेंदों को कवर करते हुए, दूसरी चर्मपत्र शीट को ध्यान से रखें। अब चावल के गोलों को अपने हाथों से या बेलन से बेलें
  8. चर्मपत्र कागज को ध्यान से हटा दें।
  9. 20-25 मिनट के लिए या जब रंग सुनहरा हो जाए तो बेक करें।
  10. ट्रे पर ठंडा करें और एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।