ये प्रभावशाली मशरूम देखने में लुभावने हैं, खाने के लिए आनंदमय हैं, और आपके द्वारा होस्ट की गई अगली कॉकटेल पार्टी में आपके सभी दोस्तों को प्रभावित करेंगे। भावपूर्ण मशरूम कैप एक मेंहदी से सना हुआ जंगली चावल, मसालों का एक सूक्ष्म सरणी, खस्ता रोटी के टुकड़ों के साथ समाप्त होता है, और फिर पूर्णता के लिए भुना हुआ होता है।



दौनी जंगली चावल भरवां मशरूम (शाकाहारी, लस मुक्त)

  • डेयरी मुक्त
  • अच्छी तरह से स्वस्थ
  • उच्च कार्ब शाकाहारी
  • मैं आजाद हूं
  • शाकाहारी

कार्य करता है

8-10

पकाने का समय

70

सामग्री

  • 8-10 मशरूम, मध्यम आकार के
  • 3/4 कप जंगली चावल (पकाया नहीं)
  • 1 1/2 कप पानी
  • 1/4 कप प्याज़
  • 2 बड़े चम्मच पोषण खमीर
  • 1 1/2 बड़ा चम्मच ताजा मेंहदी
  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
  • 2 लौंग कीमा बनाया हुआ लहसुन
  • 1 चम्मच अजवायन
  • शाकाहारी रोटी के टुकड़ों (लस मुक्त यदि आवश्यक हो)
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए




तैयारी

  1. अपने ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें।
  2. रोज़मेरी के कुछ स्प्रिंग्स के साथ पैकेज निर्देशों के अनुसार अपने चावल को पकाएं। रद्द करना।
  3. अपने मशरूम के डंठल को हटा दें और धीरे से परतों के अंदर अंधेरे को दूर करें।
  4. कुल्ला, साफ, और उन्हें अच्छी तरह से सूखा, और अलग सेट करें।
  5. एक बड़े कटोरे में, अपने सूखे मशरूम और जैतून का तेल और 1/2 चम्मच जड़ी बूटियों को मिलाएं।
  6. धीरे से टॉस करें और समान रूप से अपने सभी मशरूम को कोट करें। उन्हें 1 घंटे के लिए ढक कर रख दें।
  7. एक कटोरे में अपने चावल को स्थानांतरित करें और स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च के साथ पोषण खमीर, जड़ी-बूटियों, प्याज, लहसुन और सीजन जोड़ें।
  8. चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें और उस पर अपने मशरूम को समान रूप से रखें।
  9. प्रत्येक मशरूम को स्टफ करें, और अधिक कमरा बनाने के लिए हल्के से दबाएं। आपके मशरूम कितने बड़े हैं, इसके आधार पर आपके पास बचे हुए चावल हो सकते हैं।
  10. अपने मशरूम को ओवन में रखें और 18-20 मिनट के लिए बेक करें।
  11. उन्हें ब्रेड क्रम्ब्स के साथ शीर्ष करें और शीर्ष पर कुरकुरा करने के लिए 1-2 मिनट के लिए उबाल लें और ब्रेडक्रंब को भूरा होने दें।