ये भुनी हुई गाजर यह सब चल रहा है - और वे बनाने में आसान है। तिल के तेल के साथ गाजर को रगड़ने के बाद, उन्हें एक स्मोकी, नमक और मसालों के उग्र मिश्रण में फेंक दिया जाता है और फिर गर्म कड़ाही में डाला जाता है। अंत में, ये गाजर मीठा, निविदा और खतरनाक रूप से नशे की लत हैं।



स्किललेट-रोस्टेड चिली गाजर (शाकाहारी, ग्लूटेन-फ्री)

  • डेयरी मुक्त
  • लस मुक्त व्यंजनों
  • अनाज मुफ्त व्यंजनों
  • उच्च रेशें
  • लो कार्ब वेजन
  • कोई परिष्कृत चीनी नहीं
  • मैं आजाद हूं
  • शाकाहारी
  • गेहूं मुक्त

कार्य करता है

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सामग्री

  • 1 पाउंड मध्यम आकार की गाजर
  • 2 चम्मच तिल का तेल
  • 1 बड़ा चम्मच कोरियाई चिली फ्लेक्स (गूचुगरू)
  • 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ लहसुन
  • 1 चम्मच मोटे नमक
  • 1 चम्मच काली मिर्च
  • 1/2 चम्मच स्मोक्ड पेपरिका
  • पुदीने की कुछ टहनी




तैयारी

  1. एक बड़े कच्चा लोहा के कटोरे को एक ओवन में रखें।
  2. इसे 400 ° F पर प्रीहीट करें। लगभग 20 मिनट तक गर्म करें।
  3. एक बड़े कटोरे में गाजर जोड़ें, उन्हें तिल के तेल के साथ नीचे रगड़ें, बाद में पुदीना को छोड़कर बाकी सामग्री।
  4. गाजर को गर्म, कच्चा लोहे के पैन पर टॉस करें और 20-30 मिनट के लिए भूनें, गाजर को आधा समय तक चलाते रहें। अपनी पसंद के अनुसार होने तक आवश्यकतानुसार उन्हें पकाते रहें।
  5. परोसने के लिए, उन्हें ताज़े पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें।