कुछ दिन ऐसे होते हैं जब मुझे वास्तव में अच्छे बर्गर के लिए यह अजीब लालसा होती है। एक सुपर पर्याप्त की तरह, अपनी पसलियों से चिपके रहें, हार्दिक बुरा-गधा बर्गर। आज उन दिनों में से एक था जो मुझे लगता है। अब मेरा मुख्य मुद्दा जो मेरे पास कुछ वेजी बर्गर के साथ है, वह यह है कि वे सभी वेज और कुछ मैदा हैं। वास्तव में कुछ भी नहीं है। मेरे लिए, मुझे कुछ प्रोटीन और कुछ अच्छे वसा और पोषक तत्वों के साथ कुछ चाहिए; मेरे शरीर को इन चीजों की जरूरत है। मैं कुछ अलग संयोजनों के साथ खेल रहा हूं, लेकिन मैं अच्छे ओल के बीज के साथ वापस आ रहा हूं। वे बर्गर को एक अच्छा सा चबाते हैं और कुछ दिल से देते हैं।



स्मोकी ब्लैक बीन और गांजा बीज बर्गर (शाकाहारी, ग्लूटेन-फ्री)

  • कैल्शियम से भरपूर
  • डेयरी मुक्त
  • उच्च प्रोटीन
  • मैं आजाद हूं
  • शुगर फ्री / लो शुगर
  • शाकाहारी
यरुशलम आटिचोक नुस्खा शाकाहारी

कार्य करता है

4

पकाने का समय

10

सामग्री

  • 2/3 कप काली बीन्स
  • 1/2 कप पतले हेम्प सीड्स
  • 3-4 चम्मच कीमा बनाया हुआ मशरूम
  • 1 बड़ा चम्मच प्याज
  • 2 बड़े चम्मच अजमोद
  • 2 बड़े चम्मच छोले का आटा (या कोई आटा करेगा)
  • 1 बड़ा चम्मच नारियल का आटा
  • 2 चम्मच जमीन सन भोजन
  • 6 बड़े चम्मच पानी
  • 1/2 छोटा चम्मच जीरा
  • 1 चम्मच लहसुन पाउडर
  • 1 चम्मच मिर्च पाउडर
  • 1/2 चम्मच स्मोक्ड पेपरिका
  • कैयेन का एक पानी का छींटा
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए




तैयारी

  1. एक छोटे कटोरे में जमीन सन भोजन और पानी को मिलाकर शुरू करें। रद्द करना
  2. ब्लैक बीन्स को फूड प्रोसेसर और पल्स में रखें। आप यहाँ कुछ विराम चाहते हैं लेकिन एक अच्छा मैश है जिसे हम ढूंढ रहे हैं।
  3. एक मिक्सिंग बाउल में काली बीन्स डालें। शेष अवयवों में हलचल (नोट देखें)।
  4. सन अंडे में जोड़ें।
  5. एक प्लेट पर चार बड़े पैटीज़ और जगह में फॉर्म।
  6. एक मध्यम कड़ाही गरम करें और खाना पकाने के स्प्रे के साथ उदारतापूर्वक स्प्रे करें। पैन में पैटीज़ रखें और हर तरफ लगभग 5 मिनट पकाएँ। आप बाहर एक अच्छा कुरकुरा चाहते हैं और यह भी सुनिश्चित करें कि वे के माध्यम से गरम कर रहे हैं।
  7. अपने पसंदीदा बन के साथ परोसें और अपनी पसंद की कोई भी टॉपिंग डालें।

टिप्पणियाँ

सामग्री पहली बार में सूखी लगेगी, लेकिन इसे मिलाते रहें और वास्तव में इसे एक साथ मैश कर लें। यह दृढ़ होगा।