ये स्प्रिंग रोल बनाने में बेहद आसान हैं, और ये स्टार्टर, लंच या मेन डिश के रूप में काम करेंगे। नुस्खा में वकैम को किसी अन्य समुद्री शैवाल के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है, और तोरी का उपयोग खीरे के बजाय किया जा सकता है जबकि लाल (रंग के लिए) बेल मिर्च का उपयोग गाजर के बजाय किया जा सकता है।



वकैम (शाकाहारी) के साथ स्प्रिंग रोल

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी

कार्य करता है

10

सामग्री

  • 5 राउंड राइस पेपर
  • 1 एवोकैडो
  • 1 छोटा ककड़ी (या एक लंबे समय का 1/3)
  • 1 गाजर
  • 5 ग्राम सूखे वकमे
  • सोया सॉस को डिप के रूप में




तैयारी

  1. 5 मिनट तक सोखें, नाली और काट लें। एक छीलने चाकू के साथ लंबे पतले स्लाइस में खीरे और गाजर का टुकड़ा। एवोकैडो को लंबे पतले स्लाइस में काटें।
  2. सामग्री को 5 बराबर भागों में विभाजित करें।
  3. लगभग 20 सेकंड के लिए गर्म पानी में 1 चावल की पेपर शीट को भिगोएँ, इसे एक साफ सतह पर रखें। भरने को कागज के बीच में रखें और इसे किनारों पर कब्जा कर लें ताकि खुले छोर न रहें।
  4. रोल को दो में काटें। बाकी अवयवों के साथ प्रक्रिया को दोहराएं।
  5. सोया सॉस के साथ आनंद लें चाहे सादे या एक डुबकी के रूप में पानी के साथ पतला।