यह टुकड़े टुकड़े के साथ चीनी कुकीज़ की तुलना में बहुत बेहतर नहीं है, खासकर जब हम स्वाभाविक रूप से रंगे हुए आइसिंग के साथ चीनी कुकीज़ बात कर रहे हैं! न केवल ये कुकीज़ NO चिल टाइम के साथ परफेक्ट शेप बनाती हैं, बल्कि इनका स्वाद भी ऐसा होता है, जैसे ये रिफाइंड शुगर से भरपूर हों। हालांकि, वे लस मुक्त, अनाज मुक्त, डेयरी मुक्त, परिष्कृत चीनी मुक्त, और स्वच्छ-खाने हैं!



स्वाभाविक रूप से रंगे हुए आइसिंग के साथ चीनी कुकीज़ (शाकाहारी, पैलियो, ग्लूटेन-फ्री, अनाज से मुक्त, परिष्कृत चीनी-मुक्त)

  • डेयरी मुक्त
  • अनाज मुफ्त व्यंजनों
  • पेलियो वेगन
  • शाकाहारी

कार्य करता है

लगभग 24 कुकीज़

पकाने का समय

8

सामग्री

कुकीज़ के लिए:

  • 2 कप ब्लैंडेड बादाम का आटा
  • 1/4 कप टैपिओका आटा / स्टार्च
  • 1/4 कप शुद्ध मेपल सिरप
  • 2 बड़े चम्मच कार्बनिक अपरिष्कृत अतिरिक्त कुंवारी नारियल तेल, नरम
  • 1 1/2 चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
  • 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1/4 चम्मच समुद्री नमक




स्वाभाविक रूप से रंगे हुए आयतन:

  • 1 से ठोस क्रीम पूर्ण वसा वाले नारियल के दूध (पानी से वसा को अलग करने के लिए 24-48 घंटों के लिए कैन को ठंडा कर सकती है)
  • 1 बड़ा चम्मच नारियल का मक्खन, नरम (एक और हल्का चखने वाला अखरोट या पसंद का बीज मक्खन)
  • 1-2 बड़े चम्मच शुद्ध मेपल सिरप
  • 1 चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
  • समुद्री नमक का चुटकी
  • खाद्य रंग
सफेद चॉकलेट डेयरी मुक्त

तैयारी

कुकीज़ के लिए:

  1. ओवन को 325 ° F पर प्रीहीट करें और दो बड़ी कुकी शीट निकाल लें।
  2. एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, सभी सूखी सामग्री और व्हिस्क एक साथ जोड़ें।
  3. इसके बाद, एक छोटे से मिश्रण के कटोरे में, सभी गीली सामग्री और व्हिस्क एक साथ जोड़ें।
  4. फिर, सूखी सामग्री में गीला सामग्री डालें और एक साथ हलचल करें जब तक कि सब कुछ शामिल न हो जाए, crumbles का गठन।
  5. फिर गीले को सूखे में डालें और एक साथ मिलाएं। मिश्रण crumbly होना चाहिए।
  6. एक आटे की गेंद में घोल तैयार करें और इसे चर्मपत्र कागज या सिलिकॉन बेकिंग मैट के दो टुकड़ों के बीच 1/4-इंच से 1/2-इंच मोटी तक रोल करें।
  7. अब, यहाँ मज़ा हिस्सा नंबर एक है! कुकी कटर के आकार का चयन करें जिसे आप चाहते हैं और उन्हें आटे में दबाएं। कुरकुरा किनारों के लिए अपने हाथों और एक चाकू का उपयोग करके अतिरिक्त आटा को दूर करें।
  8. चर्मपत्र कागज / सिलिकॉन बेकिंग मैट पर कट-आउट आटा रखें और लगभग 8-10 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक कि बॉटम्स हल्के से भूरे रंग के न हो जाएं।
  9. कुकीज़ को एक कूलिंग रैक में ले जाएँ और उन्हें फन पार्ट नंबर दो से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें- उन्हें आइसिंग करें!

स्वाभाविक रूप से रंगे हुए आयतन:

  1. एक बड़े मिक्सिंग बाउल या स्टैंड मिक्सर में, सभी अवयवों को मिलाएं और इसे तब तक बीट करें जब तक कि यह शराबी-लगभग 1 मिनट तक न चला जाए।
  2. अलग कटोरे में टुकड़े को अलग करें और यदि आप अलग-अलग रंग बनाना चाहते हैं तो रंग जोड़ें