यह शाकाहारी अंग्रेजी केक चीनी मुक्त है लेकिन इतना स्वादिष्ट और नम है। यह छुट्टियों या डिनर पार्टियों के लिए बहुत अच्छा है। बहुत अच्छा!



शुगर-फ्री इंग्लिश फ्रूट केक (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी

पकाने का समय

60

सामग्री

  • 1/4 कप नारियल तेल
  • 6 बड़े चम्मच xylitol
  • 1 बड़ा चम्मच मस्कट या पोर्ट वाइन
  • 3/4 कप संयंत्र-आधारित दूध
  • 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
  • 2/3 कप सूखे फल (सूखे अंजीर, खुबानी, खजूर, किशमिश, छुहारे ...)
  • 1 चुटकी नमक
  • 1 और 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1 कप साबुत मसाले वाला आटा




तैयारी

  1. एक छोटे कटोरे में, पौधे के दूध के साथ नींबू का रस मिलाएं। रिजर्व।
  2. 360ºF पर ओवन चालू करें।
  3. चर्मपत्र कागज के साथ एक केक पैन के नीचे लाइन और नारियल तेल के साथ तेल।
  4. फलों को 1 चम्मच आटे के साथ मिलाएं ताकि वे केक के नीचे न डूबें।
  5. एक कटोरे में xylitol के साथ नारियल तेल (नरम लेकिन तरल नहीं) को हराया।
  6. पोर्ट शराब जोड़ें।
  7. आटा और बेकिंग पाउडर जोड़ें और मिक्सर के साथ हरा दें।
  8. फल जोड़ें और लकड़ी के चम्मच के साथ हिलाएं।
  9. तैयार लपसी केक पैन में डालें।
  10. 50-60 मिनट के लिए या केक के केंद्र के पकने तक बेक करें।
  11. यदि आवश्यक हो, तो जला न करने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी के साथ केक को कवर करें।
  12. निकालें, ठंडा होने दें और फिर हटा दें।
  13. चावल या एगेव जेली के साथ ब्रश करें, फलों को शीर्ष पर रखें और पाउडर जाइलिटोल के साथ छिड़के।