चिया सीड जेल मस्तिष्क-भोजन ओमेगा 3 आवश्यक फैटी एसिड, प्रोटीन (बीज का 20 प्रतिशत), कैल्शियम, फास्फोरस, और फाइबर जैसे पोषक तत्वों से भरा होता है। आपके बेकिंग और कच्चे शाकाहारी व्यंजनों में सामान्य व्यंजनों की तुलना में बहुत कम वसा होगी। यदि आप सभी पौधे-आधारित, संपूर्ण खाद्य पदार्थों का उपयोग करते हैं, तो आपके व्यंजनों में कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होगा। एक अच्छा विचार यह है कि केक या कुकीज़ के अंडे के विकल्प के रूप में जोड़ने के लिए फ्रिज में हाथ पर कुछ पानी आधारित चिया जेल है, एक चम्मच जेल एक अंडे की जगह लेता है। तैयार चिया जेल 2 सप्ताह तक रहेगा। बेशक, मेरा पसंदीदा तरीका SMOOTHIES में है !!



सुपरफूड ग्रीन स्मूदी (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • ईर्ष्या निवारण
  • शाकाहारी

सामग्री

  • 2 1/2 कप पानी
  • साग के बहुत सारे (आपकी पसंद: जैविक पालक, अजमोद, सीलेंट्रो, केल, रोमेन, बीट साग, आदि)
  • 1 जैविक सेब
  • मुट्ठी भर कार्बनिक सूखे खुबानी (स्थानापन्न सूखे अंजीर, या FRESH)
  • 2 केले
  • 2 -3 टी.बी. चिया सीड जेल
  • 1/2 छोटा चम्मच। स्पाइरुलिना (वैकल्पिक)
  • एलोवेरा जेल (ओटियल)
  • स्टीविया (पसंद की मिठाई)




तैयारी

  1. सभी सामग्रियों को हाई-स्पीड ब्लेंडर में ब्लेंड करें।
  2. टॉपिंग के अपने पसंदीदा विकल्प के साथ शीर्ष।