ये टोफू gyozas इतने स्वादिष्ट और बनाने में आसान हैं! आप उन्हें गर्म सॉस या सोया सॉस में डुबो सकते हैं या बस उन्हें सादा बना सकते हैं। यदि आप उनमें से पर्याप्त खाते हैं, तो वे एक महान क्षुधावर्धक या भोजन बनाते हैं, जिसे करने में आपको कोई समस्या नहीं होगी!



टोफू गोजा (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी

पकाने का समय

5

सामग्री

  • 1 पैकेट राउंड वॉनटन रैपर
  • फर्म टोफू के 1 कंटेनर
  • आधा प्याज, diced
  • अदरक की 1 घुंडी, कीमा
  • 1 लहसुन दस्ताने, कीमा बनाया हुआ
  • 1/4 कप कटा हुआ लकड़ी कान मशरूम, गर्म पानी में पुनर्गठित
  • 2 औंस सोमेन नूडल्स, पैकेज निर्देशों के अनुसार पकाया जाता है
  • 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
  • 1 बड़ा चम्मच चावल का सिरका
  • 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
  • 1 चम्मच चीनी




तैयारी

  1. एक कटोरे में वॉनटन रैपर को छोड़कर, सब कुछ एक साथ मिलाएं। आप मिश्रण को चिपचिपा होना चाहते हैं, न कि गीली गंदगी। पका हुआ सोमन नूडल्स एक बांधने की मशीन के रूप में काम करेगा
  2. वॉनटन रैपर के साथ, बीच में एक चम्मच के बारे में एक छोटी राशि डालें। पानी के साथ किनारों को गीला करें, ऊपर मोड़ो। आप चाहते हैं कि गोजा उठने बैठने के लिए आकार दे ताकि वे बैठ सकें, लेकिन सुनिश्चित करें कि सीम चिपक जाए
  3. एक पैन में थोड़ा सा तिल का तेल डालकर गर्म करें। गोजा को पैन में एक पंखे की तरह पैटर्न में रखें, उन्हें तब तक भूनें जब तक कि बॉटम्स अच्छे और खस्ता न हों। पानी और कवर के 1/4 कप में डालो, splatters से सावधान रहना। लगभग 5 मिनट तक भाप लें और ढक्कन हटा दें, जिससे यह सुनिश्चित हो जाता है कि सारा पानी वाष्पित हो गया है