अखरोट स्वस्थ वसा, फाइबर, विटामिन और खनिज प्रदान करते हैं। अखरोट एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। अखरोट मस्तिष्क के लिए अच्छा है और स्वस्थ उम्र बढ़ने का समर्थन करता है। अखरोट एक असाधारण पौष्टिक अखरोट है। खजूर एक उत्कृष्ट प्राकृतिक स्वीटनर है और अच्छाई से भरा है। भुने हुए अखरोट इस फज को बेहतरीन स्वाद देते हैं। ठगना अपराध-मुक्त उत्सव मधुर और मिठाई बनाता है।



अखरोट की तारीख ठगना (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
नारियल शाकाहारी पन्ना कत्था

पकाने का समय

15

सामग्री

  • 1 कप खजूर
  • 3/4 कप अखरोट की गुठली
  • 1 बड़ा चम्मच नारियल तेल




तैयारी

  1. एक 7x7 इंच चौकोर केक पैन लें। इसे चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध करें। सुनिश्चित करें कि चर्मपत्र कागज पक्षों पर फैला हुआ है। चर्मपत्र कागज को चिकना करें।
  2. खजूर को धोकर 5 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगो दें। बीज निकालें। छोटे टुकड़ों में काट लें।
  3. अखरोट की गुठली को ओवन में टोस्ट करें। तापमान को 300 theF पर सेट करें और टाइमर को 10 मिनट तक सेट करें। या, उन्हें एक मोटी तल वाले स्टील कड़ाही में टोस्ट करें। अखरोट को सुगंधित करना चाहिए और रंग को थोड़ा बदलना चाहिए।
  4. अखरोट को छोटे टुकड़ों में काट लें।
  5. एक नॉनस्टिक पैन या एक मोटी तली की स्टील की कड़ाही में नारियल का तेल लें। तिथियां जोड़ें। धीमी आंच पर पकाएं।
  6. तारीखें नरम होने लगेंगी। उन्हें एक करछुल से मैश करें और तब तक पकाएं जब तक कि रंग गहरा न हो जाए और मिश्रण एक गेंद के रूप में केंद्र में इकट्ठा हो जाए।
  7. कटा हुआ अखरोट जोड़ें और समान रूप से वितरित होने तक मिलाएं।
  8. तैयार पैन में मिश्रण को खाली करें और समान रूप से फैलाएं।
  9. ठंडा होने के लिए रखें। रेफ्रिजरेटर में स्थानांतरित करें और 3-4 घंटे तक रखें। यह सेट हो जाएगा।
  10. एक तेज चाकू से चौकोर स्लाइस में काटें। एक हवाबंद कंटेनर में भंडारित करें।