यह सलाद पोषक तत्वों से भरा है, और बहुत मलाईदार और स्वादिष्ट है। पका हुआ मशरूम अद्भुत है! स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेते हुए सभी प्रकार के बेहतरीन विटामिन प्राप्त करें।



वार्म मशरूम परमेसन सलाद (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी
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पकाने का समय

20

सामग्री

सलाद के लिए:

  • 5 कप पत्तेदार साग या स्प्रिंग मिक्स चॉइस
  • 3 मध्यम टमाटर
  • 1/4 नरम पका एवोकैडो
  • 2 फारसी खीरे या 1 बड़े अंग्रेजी खीरे
  • 1/4 बड़ा मीठा सफेद प्याज
  • 1 प्याज़
  • 1 मध्यम बेल मिर्च
  • 1/2 नींबू का रस या लगभग 2 बड़े चम्मच नींबू का रस




मशरूम के लिए:

  • 1/2 बटन सफेद बटन मशरूम या अपनी पसंद के किसी भी मशरूम
  • 1 चम्मच सूखे अजवायन और अजवायन
  • 1 चम्मच लाल मिर्च वैकल्पिक फ्लेक्स
  • 1/4 कप पानी

ब्राजील के लिए परमेसन:

  • 1 कप ब्राजील नट्स
  • 1 लहसुन लौंग
  • 1/4 चम्मच हिमालयन नमक
  • 2 बड़े चम्मच पोषण खमीर

तैयारी

सलाद के लिए:

  1. सभी सब्जियों को काट लें और एक कटोरे में रखें। शीर्ष पर नींबू का रस निचोड़ें। एवोकैडो को चबाएं और इसे अपने हाथों से अच्छी तरह मिलाते हुए वेजी में डालें।

मशरूम के लिए:

  1. एक पैन में लगभग 1/4 कप पानी उबालें (कटोरे के तल पर थोड़ी मात्रा में पानी)। अपने मशरूम और मसाले जोड़ें, और लगभग 20 मिनट के लिए पकाना, या जब तक वे अच्छी तरह से सिकुड़ते और नरम न हों, तब तक उन्हें मिश्रण करना सुनिश्चित करें ताकि वे पैन के तल पर चिपक न जाएं। यदि आपको आवश्यकता है, तो प्रक्रिया में थोड़ी मात्रा में पानी डालें।
  2. थोड़ा ठंडा हो जाने पर सलाद में जोड़ें।

परमेसन के लिए:

  1. अपने भोजन प्रोसेसर को चालू करें, और इसे काट लेने के लिए लहसुन की लौंग में फेंक दें। जब तक वे चावल की स्थिरता नहीं होती तब तक उन्हें तोड़ने के लिए नट्स और पल्स को कुछ बार जोड़ें। नमक और पोषण खमीर जोड़ें, और कुछ और बार पल्स करें।
  2. परमेसन के साथ सलाद को टॉप करें।