यह सफ़ेद सेब संतरे समृद्ध सेब के स्वाद से भरपूर है और सर्दियों में दिन भर काम करने के बाद एक बेहतरीन पेय है।



सफेद सेब संगरिया (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • शाकाहारी

सामग्री

प्रत्येक कॉकटेल के लिए:

  • 1 1/2 औंस व्हीटली वोदका
  • ३ १/२ औंस मसालेदार सांगरिया
  • लाल और हरे सेब के स्लाइस, गार्निश के लिए
  • गार्निश के लिए दालचीनी छड़ी




मसालेदार संगरिया के लिए:

  • 1 कप सूखी सफेद शराब जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या सौविग्नॉन ब्लैंक
  • 5 कप अनफ़िल्टर्ड अनप्रोसेस्ड सेब का रस
  • 1 कप गूदा-मुक्त संतरे का रस
  • 2 बड़े चम्मच + 2 चम्मच ब्राउन शुगर
  • 2 बड़े चम्मच + 2 चम्मच ग्रैंड मारनियर या अन्य नारंगी लिकर
  • 1/4 चम्मच जमीन allspice
  • 1/8 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
  • 1/8 चम्मच जमीन लौंग
  • 2 दालचीनी छड़ें
  • 1 चम्मच पूरे लौंग
  • 1/2 हरा सेब, हरा और कटा हुआ
  • 1/2 लाल सेब, cored और कटा हुआ

तैयारी

  1. एक घड़े में, सफेद शराब, सेब का रस, संतरे का रस, ब्राउन शुगर, ग्रैंड मर्नियर, एलस्पाइस, जमीन दालचीनी और जमीन लौंग मिलाएं। हलचल या व्हिस्क जब तक मसालों को भंग नहीं किया जाता है, तब तक शेष है। दालचीनी की छड़ें, पूरे लौंग और कटा हुआ सेब जोड़ें, और गठबंधन करने के लिए हलचल करें। 24 घंटे तक सर्व करने के लिए तैयार होने तक ढँक कर रख दें।
  2. बर्फ के साथ एक पुराने जमाने या कोलिन्स ग्लास भरें, फिर वोदका और संगरिया डालें और हिलाएं। सेब के स्लाइस और एक दालचीनी की छड़ी के साथ गार्निश करें, परोसें और आनंद लें!