कैंडी कैन का पहला ऐतिहासिक संदर्भ 1670 से है, जब जर्मनी के एक गिरजाघर में एक पुष्टाहार बनाने वाले ने क्रिसमस की सेवा के दौरान बच्चों को देने के लिए मूल सफेद चीनी की छड़ियों का एक तुला संस्करण बनाया। ये मुड़ी हुई चीनी छड़ें एक चरवाहे की छड़ी का प्रतिनिधित्व करती थीं। कैंडी के डिब्बे से बने सफेद चॉकलेट कप के इस संस्करण की कोशिश करें!



सफेद चॉकलेट कैंडी केन कप (शाकाहारी)

  • डेयरी मुक्त
  • बच्चे के अनुकूल
  • शाकाहारी

सामग्री

  • 4 औंस काकाओ मक्खन
  • 2/3 कप कन्फेक्शनर की चीनी
  • 1 बड़ा चम्मच सोया मिल्क पाउडर
  • 1/2 चम्मच पेपरमिंट एक्सट्रैक्ट
  • 1 कैंडी केन, कुचल दिया




तैयारी

  1. कुकी शीट पर 18-20 मिनी पेपर कैंडी कप तैयार करें। एक छोटे से मिश्रण के कटोरे में, चीनी और सोया मिल्क पाउडर को एक साथ मिलाएं और एक तरफ रख दें। एक छोटे सॉस पैन में, मध्यम-कम गर्मी पर कोको मक्खन को पिघलाएं - इसे करीब से देखना सुनिश्चित करें क्योंकि यह तेजी से पिघल जाएगा। पिघल जाने पर, पेपरमिंट के अर्क में मिलाएं और गर्मी से हटा दें। जब तक कोई गांठ न हो तब तक सूखी सामग्री मिक्स में मिलाएं।
  2. प्रत्येक कैंडी कप में पिघल चॉकलेट का 1 चम्मच चम्मच और 5-10 मिनट के लिए सर्द करें। प्रत्येक कप को कुचल कैंडी बेंत के एक बिट के साथ छिड़क दें और फिर पिघल चॉकलेट के एक और चम्मच के साथ शीर्ष (कुछ सेकंड के लिए कम गरम करें अगर यह स्थापित करना शुरू हो गया है)। 20-30 मिनट के लिए और अधिक कुचल कैंडी बेंत और सेवा के साथ सर्द। 18-20 कैंडी बनाता है।